中和脱酸生产工艺
中和脱酸工艺就是在净化水解液时采用中和法。上世纪六十年代，我国木糖醇在保定开始试生产时，就是采用这个方法，如保定厂的一号生产线。此法的工艺路线如下：
原料 → 水解→ 中和 → 浓缩→ 脱色→ 离子交换→ 浓缩→ 加氢 → 浓缩→ 结晶→ 分离→ 包装
这是典型的木糖醇生产工艺，在水解液净化过程中，采取了一次中和一次离子交换工艺，在这个工艺的基础上，又加了一次氢化液离子交换，就变成了一次中和脱酸二次交换工艺，都属于中和脱酸工艺。我们知道，在木糖醇生产过程中，玉米芯首先要水解生产水解液，水解时要加催化剂—硫酸，而水解后，硫酸就存在于水解液中，但在生产过程中，这部分硫酸 必须除去，顾名思义中和脱酸工艺就是用中和的方法将酸除去，中和剂通常用碳酸钙。硫酸被碳酸钙中和成石膏—硫酸钙，硫酸钙在水中的溶解度很小，绝大部分石膏都成为沉淀经过滤除去。
中和脱酸工艺的优缺点：中和脱酸工艺比较简单，酸碱消耗低，可降低成本，设备也比较简单，易操作，投资少。但由于它是初始工艺，必然有不足之处，它的缺点主要来至工艺本身，众所周知，石膏虽然在水中的溶解度小，也不是jue对不溶解，在进入下个浓缩工序时，随着水解液变浓，石膏在水解液中浓度也变大，呈过饱和状态，此时就有一部分石膏又沉淀出来，沉积在蒸发器的管壁上，形成隔热层，降低蒸发效力，浪费蒸汽，降低设备利用率。 由于，这层结垢很难除去，特别是很难用化学方法除去，不得不用机械法清除结垢，不但麻烦，而且劳动强度很大，对设备也有不同程度的损伤，降低设备的使用寿命。
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稳定
生物木糖醇在体内代谢缓慢，因此它不会使胰岛素突然上升或下降，普通食糖则会，木糖醇是胰岛素的天然稳定剂，食品用后不会增加血液中胰岛素，木糖醇还扮演着稳定ji素的重要角色，高指标水平胰岛素会增加雌ji素产生，引起乳xian癌也干扰了卵chao的健康功能，胰岛素阻抗是产生ji素问题(多囊卵chao综合症)的重要原因;所以降低胰岛素水平至关重要不仅对抵抗多囊卵chao综合症而且对分解更多其他ji素的不平衡降低乳癌风险有重要意义。
质量标准
木糖醇 纯度98%
熔点Melting point(Decomition) 91.0-95.0℃
水溶性试验Solubility in Water 合格(透明)
氯化物chloride (Cl) ≤50ppm
重金属 % ≤0.0010
shen盐 % ≤0.0004
镍盐 % ≤0.0002
铅 % ≤0.0001
硫酸根sulfate (SO4) ≤50ppm
水溶性solubility H2O 0.1 g/mL
灼烧残渣ign. residue ≤0.1%
干燥损失loss on drying ≤0.5%
以上信息由专业从事食用木糖醇报价的济南金泉化工于2024/4/24 10:02:26发布
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